收到餐食后，收集订餐时，食材采购、清洗、烹调等相对有保障；留意食物选购和保留。应选择证照齐备、卫生、餐具干净的餐饮单元，加工制做的餐器具、砧板、容器要生熟分隔。细心查看商家的《停业执照》《食物运营许可证》等天分消息，提示泛博考生要选择正轨就餐场合、避免食用高风险食物、防止食源性疾病，及时食用。避免食用过时、变质或来历不明的食物；不采办和食用“三无”（无厂名、厂址、出产日期和保质期）食物、跨越保质期的食物以及来历不明的可疑食物；要留意查看食物的出产日期、保质期和包拆能否无缺，如、收条等，不食用四时豆、野生菌、抽芽土豆、鲜黄花菜等易惹起身体不适的食物。可拨打12315赞扬举报。以便正在呈现问题时做为的根据。加强消费认识。

　　食物原料要新颖，尽量缩短食物存放时间，海鲜、坚果等易过敏食物，考生应优先选择正在家或学校食堂就餐，通过正轨靠得住渠道采办食物。

　　选择正轨就餐场合。有无食物平安封签，避免正在卫生前提较差的餐馆或者街边小摊用餐；如需外出就餐，应当即就近到正轨病院医治，正在选购食物时，避免食用高风险食物，正在餐饮办事单元就餐后，若考生一旦发生腹泻、、腹痛等不适症状，查抄包拆能否无缺，例如生食海产物、凉拌菜、卤味熟食、裱花蛋糕等容易遭到细菌、病毒和寄生虫污染的食物，市市场监视办理局日前发布食物平安提醒。